Rezept Nudelsalat Grillen einfach schnell

Samstag - 24. Juni - 2017 um 20.57 Uhr

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nudelsalat zum Grillen

Grillen ist im Sommer für viele Familien ein Muss. Neben gegrilltem Fleisch und Würstchen werden hier in aller Regel auch Kartoffel- und Nudelsalat serviert. Der Nudelsalat zum Grillen muss dabei nicht sehr aufwändig sein, sondern kann ganz individuell mit Gemüse, Fleischwurst, Leberkäse oder auch ganz ohne Fleisch zubereitet werden. Sogar der Obstnudelsalat ist ein Klassiker zum Grillen, der auch von Kindern sehr gemocht wird. Das Obst im Nudelsalat zum Grillen lässt diesen besonders frisch werden und kann auch ganz ohne Grillgut genascht werden. Auch der Nudelsalat mediterran oder der Nudelsalat aus Griechenland sind beliebte Varianten, die ganz individuell gestaltet werden können.

Rezept für den Nudelsalat zum Grillen

Für einen mediterranen Nudelsalat zum Grillen benötigen Sie für vier Personen:
- 350g Penne
- 350g Cherrytomaten
- 150g Mozzarella Minis
- 35 ml kalt gepresstes Olivenöl
- 1 frische Zitrone
- 1 Bund Rucola
- Etwas Salz und Pfeffer zum Würzen

Zubereitung vom Nudelsalat Rezept für das Grillen

Die Nudeln werden zuerst nach Anweisung gekocht und schließlich mit etwas Olivenöl gemischt. So kleben die Nudeln nicht zusammen und können sehr leicht mit den anderen Zutaten vermengt werden. Die Rucolablätter sollten nun in große Stücke geschnitten werden, die Stile hingegen werden fein gehackt, denn auch sie können den Nudelsalat zum Grillen beigemischt werden. Geben Sie den Rucola nun in eine große Schüssel und fügen Sie die Cherrytomaten, die Sie vorher geviertelt haben, hinzu. Auch die Mozzarellakugeln können bereits zugegeben werden. Diese müssen vorab nicht geteilt werden, sondern können vollständig verarbeitet werden.

Das Ganze kann nun bereits mit Salz und Pfeffer sowie dem Saft einer Zitrone gewürzt werden. Geben Sie nun noch die Nudeln dazu, schon ist Ihr Nudelsalat zum Grillen fertig. Wenn Sie vorgekochte Nudeln verwenden, benötigen Sie nur etwa zehn Minuten, um Ihren Nudelsalat zuzubereiten. So sind Sie auch bei spontanen Grillpartys gut gerüstet.

Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kalorien: etwa 280 kcal pro Portion


Nudelsalat fürs Grillen


Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren!