Rezept: Beste Nudelsalat, mit Parmesan, Rucola und Mozzarella

Dienstag - 17. Oktober - 2017 um 15.00 Uhr

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bester Nudelsalat

Der beste Nudelsalat ist wohl der, der auf einer Party besonders gut ankommt. Dabei hat jeder einen ganz eigenen Geschmack, welcher der beste Nudelsalat ist. Der eine favorisiert beispielsweise den griechischen Nudelsalat, der andere wiederum mag den Nudelsalat mit Fleischsalat. Kinder hingegen würden sicher gern beim bunten Nudelsalat zugreifen, der mit viel Gemüse und in bunten Farben bereitet wurde.

Egal, welcher Nudelsalat als bester Nudelsalat gekürt wird, in jedem Fall kommt der Nudelsalat überall gut an. Das relativ einfache Grundrezept kann zudem ganz nach eigenem Geschmack variiert und verändert werden, um so den Wünschen der eigenen Gäste oder der Familie gerecht zu werden.

Rezept für den besten Nudelsalat

Unser bester Nudelsalat für vier Personen wird aus folgenden Zutaten bereitet:
- 350g Nudeln
- 150g Parmesan am Stück
- 2 Kugeln Mozzarella
- 100g Rucola
- 2 EL Olivenöl
- 100g Cherrytomaten
- 3 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer

Zubereitung vom besten Nudelsalat Rezept

Auch der beste Nudelsalat wird in jedem Fall aus Nudeln bereitet, die Sie vorab kochen und kaltstellen sollten. Sie können für Ihren Nudelsalat auch Nudeln vom Vortag verwenden und so die übrigen Reste sehr gut verwerten.

Im Anschluss putzen und schneiden Sie den Rucola, auch die Tomaten sowie der Mozzarella werden in kleine Würfel geschnitten. Die Nudeln können Sie nun bereits mit dem Gemüse, dem Rucola und dem Mozzarella vermengen. Aus dem Olivenöl, dem Tomatenmarkt sowie dem Salz und dem Pfeffer bereiten Sie nun ein Dressing für Ihren besten Nudelsalat vor, das Sie anschließend direkt über die Nudeln und das Gemüse geben können.

Für Wurstliebhaber kann der beste Nudelsalat auch noch mit etwas Chorizzowurst oder Schinkenstückchen kombiniert werden. Auch weitere Gemüsesorten wie Paprika, Salatgurken oder getrocknete Tomaten sind für den besten Nudelsalat ideal und können je nach Wunsch zugegeben werden.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kalorien: ca. 200 kcal pro Portion


bester Nudelsalat


Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren!