Klassischer Nudelsalat
Ein klassischer Nudelsalat wurde bereits zu Großmutters Zeiten gern
serviert. Ob als Abendessen, zum Grillen oder als einfaches Mittagsmahl,
der Nudelsalat war nahezu bei jeder Gelegenheit gern gesehen. Zudem
schmeckt er nicht nur Erwachsenen, sondern ist auch bei Kindern sehr
beliebt. Daher wird der klassische Nudelsalat häufig auch zu
Kindergeburtstagen serviert, um den Kindern eine Freude zu bereiten.
Der klassische Nudelsalat wird häufig mit Mayonnaise zubereitet, kann
aber als kalorienarme Alternative auch mit Miracel Whip oder Joghurt
gekocht werden. Immer mehr Menschen verzichten zudem ganz auf Majo und
greifen alternativ auf Olivenöl, Essig und Kräutern zurück. Auf diese
Weise wird der Nudelsalat in vielen südlichen Ländern serviert, und ist
auch hier bei uns sehr beliebt.
Rezept für klassischen Nudelsalat
Für den klassischen Nudelsalat für vier Personen benötigen Sie:
- 350g Nudeln
- 200g Kochschinken
- 1 Dose Erbsen
- 1 Glas Champignons in Scheiben
- ½ Glas Miracel Whip
- Salz, Pfeffer und etwas Essig
Zubereitung: Nudelsalat klassisch Rezept
Für den klassischen Nudelsalat kochen Sie zuerst die Nudeln in
ausreichend Salzwasser. Achten Sie darauf, dass die Nudeln lediglich
bissfest sind, denn diese garen in der Salatschüssel zum Teil noch etwas
nach. Während die Nudeln kochen, können Sie sich bereits um die weiteren
Zutaten kümmern und den Kochschinken in kleine Würfel schneiden. Sind
die Nudeln fertig, werden diese nun gemeinsam mit den übrigen Zutaten in
eine Schüssel gegeben und gut vermengt.
Jetzt fehlt nur noch das Dressing. Dieses bereiten Sie aus dem
Miracel Whip, dem Salz sowie dem Pfeffer zu. Auch Essig kann
entsprechend zum Verfeinern verwendet werden.
Das genannte Rezept versteht sich als Grundrezept und kann von Ihnen
je nach Wunsch verfeinert werden. So ist es beispielsweise möglich,
frisches Gemüse wie Paprika oder Lauchzwiebeln in den klassischen
Nudelsalat zu geben. Auch Käse oder Fleischwurst können als das
besondere Etwas eingeschnitten werden. Somit können Sie Ihren ganz
eigenen Nudelsalat auf Basis dieses klassischen Rezepts zubereiten.
Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kalorien: etwa 250 kcal pro Portion
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