Nudelsalat für Kinder
Kinder lieben Nudeln. Auch Nudelsalat kommt bei Kindern generell gut
an. Zudem haben Eltern die Möglichkeit, dem Nudelsalat viel frisches
Gemüse beizugeben und ihn so zu einer gesunden Mahlzeit werden zu
lassen. Ein bunter Nudelsalat mit
verschieden farbigem Gemüse ist der perfekte Nudelsalat für Kinder, denn
er ist nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen. Der nächste
Kindergeburtstag kann also kommen!
Rezept für den Nudelsalat für Kinder
Für einen Nudelsalat für Kinder für vier Personen benötigen Sie:
- 250g Nudeln (Sternchen, Buchstaben, Hörchen)
- 150g tiefgekühlte Erbsen
- 1 kleine Dose Mais
- 1 rote Paprikaschote
Für das Dressing:
- 1 EL Sojasauce
- 1 Becher Schmand
- 1 EL Essig oder Zitronensaft
- 1 TL Senf
- 1 TL Öl
- 3 EL Ketchup
- Curry nach Geschmack sowie Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung vom Kindernudelsalat Rezept
Für den Nudelsalat für Kinder kochen Sie die Nudeln zuerst nach
Packungsanleitung. Verwenden Sie lustige Nudeln, denn diese lieben
Kinder. Gerne können Sie auch bunte Nudeln verwenden, denn auch diese
lassen sich perfekt verarbeiten.
In der Zwischenzeit bereiten Sie das Gemüse für den Kinder Nudelsalat
vor. Die tiefgekühlten Erbsen tauen Sie hierzu auf, den Mais hingegen
lassen Sie abtropfen. Die Paprika wird zuerst gewaschen und anschließend
in kleine Stücke geschnitten.
Jetzt benötigen Sie nur noch das Dressing – und schon ist der
Nudelsalat für Kinder fertig. Für das Dressing mischen Sie den Schmand
mit der Sojasauce sowie dem Essig oder dem Zitronensaft. Das Öl geben
Sie zuletzt zu und mischen alles zu einer glatten Sauce. Würzen Sie das
Dressing jetzt ganz individuell mit Curry, Salz und Pfeffer. Achten Sie
darauf, dass der Nudelsalat für Kinder nicht zu scharf wird.
Nachdem das Dressing fertig ist, können Sie nun alle Zutaten für den
Kinder Nudelsalat mischen und diesen Ihren Kindern und dessen Freunden
sofort mit Würstchen oder Hühnchenbrust-Scheiben servieren.
Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Kalorien: 215 kcal pro Portion
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